Au cours de son « parcours de vie » dans l'entrepôt, les marchandises passent par plusieurs étapes :
réception, stockage, assemblage, emballage, expédition, etc.
Il est extrêmement important qu'à chaque étape les marchandises se trouvent là où elles doivent être.
Il est inacceptable que :
Pour éviter de telles erreurs, l'entrepôt est divisé en zones fonctionnelles :
La division peut être :
Souvent à ce sujet « il semble que tout soit clair de toute façon » — et le sujet reste sous-estimé:
des zones apparaissent spontanément, il n’y a pas assez d’espace, « tout fonctionne de toute façon »
Mais c'est un zonage compétent qui est la base d'une logistique fiable et sûre.
Si vous lancez simplement un entrepôt ou prévoyez de le redessiner, accordez une attention particulière au zonage. C'est ce qui influence tout: de la vitesse d'assemblage au nombre d'erreurs et de pertes.
Les zones doivent être planifiées non « par intuition », mais sur la base du mouvement des marchandises (flux de marchandises).
Plus tôt, j'ai donné un schéma standard : réception → stockage → assemblage → emballage → expédition.
Cela peut être votre base, ou vous pouvez développer le vôtre, adapté à: